Москва, 6-я парковая д.9
Понедельник – пятница: 9:00 – 18:00 без обеда
Суббота и воскресенье: выходные
Цена 1 пакета: 9,02 руб.

КРЕСС-САЛАТ АЖУР

Среднеранний сорт , от полных всходов до технической спелости (начало стеблевания) 32
- 45 дней. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 18-26 см, диаметром 20-30 см, число листьев 12- 18. Нижний лист длинночерешковый. Развитый лист крупный, дважды перисто рассеченный с округлыми долями, светло- зеленый, край листа мелкозубчатый. Ткань пластинки листа нежная, поверхность слабо волнистая. Урожайность 1,5-2,0 кг/кв.м. Вкусовые качества отличные. Содержание сухого вещества 11%, аскорбиновой кислоты 80 мг на 100 г сырого вещества, каротина 4,5 мг на 100 г сырого вещества. Используют в пищу в сыром виде в начале стрелкования прикорневые листья и молодые побеги, имеющие приятный острый
горчичный вкус (салаты, бутерброды, приправы к супам и мясу).

Ценность сорта

технологичный, урожайный, относительно устойчивый к цветушности.

Агротехника

высевают ранней весной в несколько приемов, каждые 10 - 12 дней. Глубина посева 0,5- 1 см.
Норма посева 0,6- 0,8 г на 1 м2. Всходы появляются спустя 3- 4 дней. Всходы прореживают дважды: в фазе двух - четырех настоящих листьев. Окончательное расстояние между растениями 8 - 10 см. Дальнейший уход заключается в периодическом рыхлении почвы, прополке сорняков, поливе в жаркую погоду. Убирают через 2- 3 недели после появления всходов. Можно выращивать и в комнатных условиях в течение всего года. Высевают
небольшими партиями через каждые две недели в ящики с плодородной, хорошо просеянной землей .